Still Life Gastronomie

Stage Photos Natures Mortes « Culinaire » en studio

3 personnes max : 350 euros ou en Individuel : 950 euros

Durée 1 jour / de 10h à 18h

Ce stage vous permettra de connaître les techniques d’éclairages et de prise de vue afin d’être en mesure de photographier une nature morte « culinaire »
Vous serez chargé de suivre les souhaits du pâtissier pour mettre en valeur ses préparations mais vous serez aidés en cela par le styliste culinaire présent lors du shoot

 

Le programme

Matinée

Le rendez-vous est fixé à 10h00 autour d’un café pour un premier contact avec l’environnement du studio

Ensuite les thèmes théoriques suivants seront abordés :

Les différentes sources d’éclairage : éclairage flash, lumière continue

Lumière directe et Lumière indirecte

Les différents types de lumière (halogène, tungstène, fluo …)

La température de couleur pour un type de lumière ou la combinaison de deux sources différentes

Les différents accessoires permettant de modeler la lumière (nid d’abeilles, snoot, reflecteur, diffuseur, boîte à lumière, parapluie, coupe flux, …)

Les objectifs à décentrement (utilité de la bascule, du décentrement …)

Les différents intervenants lors d’une prise de vue culinaire (photographe, cuisinier et styliste photos)

Déjeuner à l’extérieur

Après-midi

Présentation des deux intervenants (le cuisinier et le styliste photo) qui vous expliqueront les problématiques de leurs métiers

Explication par le cuisinier de sa préparation et de ses souhaits quand à sa disposition

Avec le stylite culinaire , description de sa vision de la mise en valeur (choix des plats, lumière, gestion du flou …) d’après les indications du cuisinier

Au vu des instructions des deux intervenants, préparation du set de prise de vue (lumières, objectifs utilisés, comment obtenir le plan de netteté défini par les deux intervenants …)

Prise vue vue

Prérequis :

Aucune base théorique de la technique photographique n’est nécessaire

Appareil photo numérique avec sabot flash Cobra et disposant d’une position manuelle (M)
Possibilité de prêt d’appareil photo (en faire la demande avant)